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川菜博物馆“玩做菜”

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行程安排

09:50  抵达博物馆。 致欢迎词和博物馆简介。
(为保障优质的服务质量,一位体验师只能接待6位游客。)

10:10  参观典藏馆,进一步了解川菜的起源,发展,演变以形成。
(川菜博物馆体验师全程双语讲解。)

10:40  川菜原料展示区,摘蔬果,搅豆瓣。
(博物馆内的川菜之魂--郫县豆瓣全部采用清朝的特制方法进行独家手工酿制。)

10:55  体验民俗文化之祭祀灶神。

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11:10  参观老川菜一条街。
(老川菜展览)

11:15  参与制作石磨豆花。
(川菜博物馆原料加工工具展示区全程参与石磨豆花的传统制作工艺中去。)

11:30  首席厨师教你“玩做菜”。
(川菜博物馆免费为客户提供鲜榨果汁、精心调制的鸡尾酒等饮品。)

12:40  欢聚用餐,共享您和您的同伴烹饪的美食,赠送成都传统美食“钟水饺”,提供茶和饮料。
(您所做菜肴由川菜杂志封面人物---全国特级烹饪师汪杰现场点评、合影并颁发亲手签名的体验证书。川菜博物馆免费提供的泡酒是根据古传秘方独家配置的药膳酒。)

13:40  品茗休闲。喝茶+打麻将。

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价格: RMB 360/人

包括:小吃,川菜教学,午餐,饮料,双语导游服务。

不含:交通费用。

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